料理

夕食に「ブロッコリーとツナマヨのチーズ焼き」「しらたきと牛肉たっぷりの時雨煮」「ゆで蛸を使った料理」を作成しました。料理レシピの参考にどうぞ。

クリスマスの日の我が家の家庭料理レシピを紹介しています。「大根サラダ」「鶏むね肉を使った梅肉生姜焼き」「揚げ餃子」「もやしと魚肉ソーセージを使ったウスターソース炒め」などの作り方を紹介しています。

家庭菜園で取れた分葱を使って酢味噌による分葱和えを作りました。参考にどうぞ。

間引きをかねて大根を収穫。大根の葉が元気だったので簡単な炒め物料理を作りました。

今日は家庭菜園でとれた高菜を使った煮物、冷凍保存しておいたモロヘイヤをつかった一品、パプリカをつかったしゃぶしゃぶサラダを作りました。

家庭菜園で育てた野菜たちをつかって、地元香川の郷土料理である高菜を使った「まんばのけんちゃん」、紫蘇ジュースを使った「紫蘇寒天」、カボチャを使った「種焼き」「かぼちゃサラダ」を作りました。参考にどうぞ。

家庭菜園でとれた分葱を分葱和えに。また、予め作っておいた切り干し大根を使ってはりはり漬けと煮物を作りました。