例えば…
- 愛媛のみかんブリ
- 香川のオリーブハマチ
などの「ブランド魚」聞いたことありますか～。
養殖しているお魚さんに、地元で有名な農産物の一部を加工したものを餌に混ぜて魚に与えて、ブランド魚を作っていますね。
今回、のりさんの菜園では「ドリップした後に残ったコーヒー豆も堆肥として使用できる」ことを耳にしました。さっそく、ソラマメの苗の根元に撒いてあげました。
…ということは
のりさんの菜園で
- 「コーヒー豆」ができる？
- それとも「コーヒーソラマメ」ができる？
切り干し大根
朝、外に干した時の写真です。
大根をかき混ぜるときに実際に手で触ってみましたが、大根の端っこ部分の細い切り干し大根はほぼ乾燥していました。
でも、太い四角のものはまだ芯の方が湿っていました。
関連記事：自家製-切り干し大根の作り方
～このあと、魚釣りに出かけました～
～３時過ぎに、魚釣りから帰ってきました～
釣りから帰ってきて干している切り干し大根を見てみると、強風のおかげで乾燥がずっと進んでいました。もしかしたら、明日天気でもう一日干せば「切り干し大根」完成となるかも。
今日は強風
閉店「シャッター」ガタガタ！
※撮影日：2020年12月3日
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