2020-11

家庭菜園

【家庭菜園と雑草】芋の収穫と雑草「ハマスゲ(竜の髭に似ている)」処理

さつま芋の収穫の際に雑草取りを行いました。「ハマスゲ」と呼ばれる竜の髭に似た雑草で、さつま芋と同じように地中に芋のようなもの(塊茎)をつくる厄介な雑草。
料理

【家庭菜園と野菜料理】まんば(高菜)のけんちゃん・紫蘇寒天・かぼちゃの種焼き・かぼちゃサラダ

家庭菜園で育てた野菜たちをつかって、地元香川の郷土料理である高菜を使った「まんばのけんちゃん」、紫蘇ジュースを使った「紫蘇寒天」、カボチャを使った「種焼き」「かぼちゃサラダ」を作りました。参考にどうぞ。
家庭菜園

【家庭菜園と杭打ち】ホースで水やりの際に野菜が傷まない工夫

家庭菜園で水やりをする際に野菜を傷つけないように杭打ちを行いました。
料理

【家庭菜園で取れた野菜料理】分葱和え・切り干し大根のはりはり漬け・煮物

家庭菜園でとれた分葱を分葱和えに。また、予め作っておいた切り干し大根を使ってはりはり漬けと煮物を作りました。
家庭菜園

【家庭菜園】ジャガイモの芽かきと土寄せ・豆類の風対策

家庭菜園におけるジャガイモの芽かきと土寄せについて動画付きで紹介しています。また、豆類が折れないように風対策を行いました。参考にどうぞ。
家庭菜園

【家庭菜園の失敗談】劣化した苗に要注意(玉葱が全滅した例)

家庭菜園で育てていた玉葱が全滅。日数が経過して特売で売られていた劣化したものを使用したのがおそらく原因でした。
家庭菜園

【家庭菜園の株間・条間】狭いとどうなるの?(エンドウの移植・菜花の収穫)

家庭菜園における株間と条間について。畝に新たに移植したスナップエンドウと絹サヤエンドウを例に紹介しています。参考にしてみてください。
家庭菜園

【家庭菜園の菜花に花が!!】手入れ中に発見した巨大な雀蛾の幼虫とオケラ

今年初めて家庭菜園で育てた菜花に花が咲き始めている株を発見。ついでに手入れ中に巨大な雀蛾の幼虫とオケラを見つけました。
家庭菜園

【家庭菜園で使用している肥料と農具の例】さつま芋収穫後の畝作り

私が家庭菜園で使用している肥料や道具についての紹介、さつま芋収穫後に作り直した畝などについて紹介しています。元肥、追肥、有機石灰の話や、家庭菜園で便利な大小の農具について。
家庭菜園

【家庭菜園とさつま芋】収穫とマリーゴールドによる害虫(センチュウ)対策

家庭菜園で育てているさつま芋の収穫とマリーゴールドによる害虫(センチュウ)対策について紹介しています。
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